Zhenka è un rimedio gustoso e insolito per il trattamento della tosse. È prodotto dal trattamento termico del normale zucchero bianco. I benefici e il danno della puntura spesso diventano oggetto di discussione sui forum di trattamento dei rimedi popolari per le malattie dell'apparato respiratorio, e molti lasciano feedback che il rimedio aiuta davvero. I medici raccomandano questa medicina semplice ed efficace per adulti e bambini, ad eccezione di quelle persone che hanno controindicazioni al suo uso. Per ottenere il risultato nel trattamento, è necessario sapere come cucinare lo zucchero per la tosse.
Benefici e danni
Molte persone iniziano a studiare le informazioni dopo aver appreso l'efficacia dello zucchero bruciato: benefici e rischi, metodi di preparazione, controindicazioni. I medici credono che questo farmaco sia praticamente innocuo. Ciò è dovuto all'assenza di principi attivi aggressivi nella composizione, che, influenzando i sintomi o la causa della malattia, possono contemporaneamente indebolire una persona e dare un forte carico a diversi sistemi di organi. Lo zucchero bruciato contiene composti di carboidrati che reintegrano l'approvvigionamento energetico del corpo. Ciò è particolarmente necessario quando il corpo è indebolito a causa di una malattia.
Questo rimedio è principalmente prescritto ai bambini per la tosse. Molti genitori soffrono del fatto che il loro bambino non vuole bere sgradevoli al gusto o all'odore del medicinale e di essere trattato con pillole assorbibili da farmacia. In seguito si risparmia zucchero bruciato: i lecca-lecca o le bevande con questo componente sono dolci e profumano bene. Inoltre, la tosse bruciata aiuta ad alleviare l'irritazione alla gola, diluire l'espettorato e facilitare la sua rimozione. Lo strumento riduce il dolore, ammorbidisce i tessuti della gola, facilitando così il benessere umano.
Il trattamento della tosse con zucchero bruciato può essere dannoso solo se si abusa l'uso di questo strumento. I medici non raccomandano di continuare il consumo dopo aver raggiunto un effetto terapeutico. Con l'uso incontrollato e troppo frequente di farmaci, lo smalto dei denti si deteriora. Inoltre, i carboidrati semplici, che sono il componente principale del rimedio popolare, aumentano i livelli di zucchero nel sangue. Danneggia i diabetici e richiede il controllo da parte di persone in sovrappeso.
Azione zhenka
Alcune persone non sanno perché aiuta lo zucchero bruciato. Quando esposto a temperature elevate, la sostanza cristallina cambia la sua struttura. Le molecole che sono state modificate durante il trattamento termico diventano un mezzo eccellente che promuove la rimozione dell'espettorato. L'accettazione dello zucchero bruciato è prescritta per una tosse secca, quando il muco si muove duro. Dopo che si bagna, il farmaco viene cancellato. I medici raccomandano di interrompere l'uso di zhenka pochi giorni dopo l'inizio di utilizzo, se non vi è alcun effetto positivo, e provare altri mezzi.
L'effetto positivo di zucchero candito e altre opzioni di droghe si ottiene anche aggiungendo ingredienti aggiuntivi. Zhenka con la vodka ha un effetto antisettico, il limone nella composizione aumenta l'immunità, il latte elimina i sintomi dolorosi e rimuove l'irritazione, il succo di cipolla uccide i germi. Per utilizzare i fondi con zucchero bruciato è consigliato non più di 3 volte al giorno. Si consiglia di consultare il proprio medico circa i tempi e la frequenza dei farmaci.
Come cucinare lo zucchero per la tosse: ricette
Le ricette del rimedio popolare aiuteranno a preparare un efficace ed efficace medicinale per la tosse sul fornello, nel cucchiaio, nel microonde. Ci sono molte opzioni per fare zucchero bruciato, che dovrebbe essere usato a seconda delle preferenze di gusto, la natura della malattia.
- Con il latte Aiuta a liberarsi dalla tosse, affrontare il dolore e l'irritazione, è adatto per la tosse notturna. Ricetta: 2 tazze di latte, una quantità arbitraria di zucchero a volontà (è necessario avere meno di un prodotto lattiero-caseario). Il latte porta a ebollizione, aggiungi lo zucchero. Mescolare in modo che l'ingrediente dolce non si attacchi alla padella. Alla fine della preparazione, uscirà una massa sciolta, che deve essere divisa in piccoli pezzi per essere presa più volte al giorno.
- Su un bastone Deliziosi leccalecca possono essere dati ai bambini. Lo strumento aiuta dall'irritazione della gola, ha proprietà antitosse. Ci vorranno: prodotto zuccherato e bastoncini di legno (stuzzicadenti, fiammiferi, pelati dallo zolfo, spiedini non affilati). Preparazione: mettere lo zucchero in un cucchiaio e tenerlo sopra la stufa fino a quando non si scioglie, acquisendo una gradevole sfumatura scura (ma non nera). Inserire il bastoncino di legno nella miscela sul cucchiaio, attendere che si indurisca. Dare ai bambini - 2-3 volte al giorno.
- In padella Puoi cucinare sul fornello elettrico o sul gas. Avrai bisogno di una pentola con rivestimento in acciaio inossidabile o di una padella antiaderente. Per creare caramelle, versa un cucchiaio di zucchero sul fondo, sciogli prima di assumere il colore caramello. Versare la massa liquida nella forma senza angoli. Prendi una caramella per la tosse.
- Nel microonde Per fare un sacco di caramelle al caramello, hai bisogno di un bicchiere di zucchero, un quarto d'acqua. Mescolare gli ingredienti in un contenitore di vetro, mettere in un forno a microonde. La cottura dura fino a 3 minuti, la velocità di creazione del caramello dipende dalla potenza degli elettrodomestici da cucina. Quando lo zucchero fuso ottiene la tonalità desiderata, rimuovere la medicina, versare negli stampi.
- Con succo di limone Se si aggiunge acqua e succo di limone allo zucchero bruciato, si ottiene una bevanda deliziosa ed efficace che distrugge i batteri. Preparazione: sciogliere un cucchiaio di zucchero, versare il succo di limone e un bicchiere di acqua tiepida (bollito). Mescolare bene Bere una o due volte al giorno durante gli attacchi di tosse.
- Con succo di cipolla Cipolle - un potente antisettico, eliminando i sintomi dolorosi nella gola, eliminando la tosse. Ci vorranno: una cipolla, un bicchiere di acqua tiepida, un cucchiaio di zucchero. Preparazione: sbucciare la cipolla, tritarla finemente, spremere con una pressa, sciogliere lo zucchero. Versare il caramello con l'acqua, aggiungere il succo di cipolla, mescolare. Applicazione: un sorso di sciroppo ogni 30 minuti.
- Con le erbe Il farmaco allevia delicatamente l'irritazione della gola, ha un forte effetto antitosse. Ci vorranno: un cucchiaio di una miscela di erbe tritate (farfara, timo), la stessa quantità di zucchero semolato. Per iniziare, preparare il decotto: versare le erbe con un bicchiere di acqua calda, tenere premuto per un quarto d'ora a bagnomaria. Sciogliere separatamente il caramello. Mescolare la massa di caramello con il brodo. Accettare - dopo cibo, due o tre volte al giorno. Adulti - mezza tazza, bambini sotto i 14 anni - un quarto, fino a 12 - 2 cucchiai.
- Con la vodka. Un buon antisettico che rimuove la tosse sgradevole. Per cucinare avrete bisogno di: 9 cucchiai grandi di zucchero semolato, 20 g di vodka, un bicchiere d'acqua. Preparazione: fare un caramello, riempire la massa con acqua bollita, mescolare accuratamente gli ingredienti. Lasciare raffreddare la miscela. Aggiungi la vodka agli ingredienti misti, mescola delicatamente. Applicare: ogni 1,5-2 ore durante il giorno.
- Con il burro Il prodotto oleoso avvolge la gola, allevia l'infiammazione, rimuove il solletico e diluisce l'espettorato. Prende: una quantità uguale di zucchero e burro. Preparazione: sciogliere gli ingredienti in padella o padella, evitando che si ribolliscano. Versare il composto nella ciotola, lasciare raffreddare. Dopo il raffreddamento, il medicinale è pronto per l'uso. Prendi più volte al giorno.
Controindicazioni per la cura dello zucchero
La principale controindicazione all'uso delle donne contro la tosse è il diabete. Il farmaco provoca un brusco salto di zucchero nel sangue, che richiede una normale produzione di insulina. Il trattamento dei diabetici con zucchero bruciato provoca gravi danni. Non è consigliabile utilizzare leccalecca dolce, sciroppi, paste per la tosse per chi è in sovrappeso. I carboidrati semplici nella composizione del farmaco causano un ulteriore accumulo di massa grassa. Inoltre, l'uso frequente di zhzhenki dolce provoca la distruzione dello smalto dei denti.
Se lo zucchero per la tosse viene preparato con ingredienti aggiuntivi, è necessario prendere in considerazione i loro effetti sul corpo. Vodka, succo di cipolla - componenti controindicati nei bambini. Le persone che soffrono di alta acidità dello stomaco non dovrebbero fare caramelle con succhi di agrumi, cipolle. Gli ingredienti dell'alcool (vodka, brandy) devono essere usati con attenzione se il trattamento avviene con antibiotici. Le donne incinte non sono raccomandate per tossire lo zucchero bruciato dopo il primo trimestre.
Video: ricetta per lo zucchero per la tosse per i bambini
Su istruzioni scritte, alcune persone hanno poca idea di come fare lo zucchero per la tosse. La ricetta per i bambini, presentata nel prossimo video, ti aiuterà a vedere la procedura per creare i lecca-lecca in un cucchiaio. Il presentatore raccomanda di usare il medicinale non solo per i bambini, ma anche per gli adulti con forti attacchi di tosse. Fare questo rimedio popolare è semplice e interessante. La composizione di caramelle per la tosse insolite comprende aglio, latte e zucchero bianco.
Recensioni
Elena, 28 anni: "Di notte mia figlia soffriva di un forte attacco di tosse, tutte le farmacie vicine erano chiuse. Poi mi sono ricordato come fare lo zucchero bruciato nelle caramelle. Lo stato di salute migliorò quasi immediatamente, il bambino riuscì a dormire sonni tranquilli! "
Inna, 35 anni: "Dall'infanzia mia nonna e mia madre mi hanno fatto una puntura di tosse, e io preparo questa medicina per i bambini. Sono contento che il rimedio non solo aiuti lo scarico espettorato, ma rimuova anche un po 'di solletico e dolore. "
Irina, 31 anni: "Molto facile da preparare ed efficace rimedio per la tosse. Uso tutti i tipi di additivi: limone, succo di cipolla, latte, a seconda delle condizioni della gola e dell'organismo nel suo complesso. Aiuta! "
Come cucinare lo zucchero per la tosse del bambino
La tosse è una risposta naturale riflessa ai patogeni e agli oggetti estranei che entrano nelle vie aeree. Il trattamento di questa condizione non è il compito principale. La base della terapia dovrebbe essere la rimozione della causa primaria del riflesso. Tuttavia, deve essere effettuato un trattamento sintomatico per alleviare le condizioni del paziente. Il metodo più semplice e allo stesso tempo efficace di influenza non farmacologica era e rimane l'uso di rimedi popolari. Prima di tutto, è lo zucchero per la tosse. Cosa devi sapere su questo strumento non convenzionale?
Brevemente sulle indicazioni per l'uso dello zucchero bruciato
Lo zucchero per la tosse aiuta? È possibile rispondere in modo inequivocabile: lo zucchero per la tosse che brucia aiuta il bambino e l'adulto. Ciò significa che non conosce il sesso, l'età e le caratteristiche demografiche. Ci sono diverse indicazioni:
- Tosse secca In questo caso, da un lato, il riflesso della tosse viene soppresso a livello locale (gli zuccheri contenuti nella tosse hanno un effetto calmante sull'epitelio ciliare delle vie respiratorie).
- Tosse umida In una tale situazione, si verifica l'effetto opposto. La flemma si liquefa e si allontana più facilmente.
Di conseguenza, si possono distinguere le seguenti indicazioni per l'uso dello zucchero bruciato come ricetta non convenzionale:
- Tracheiti. Infiammazione della trachea. Accompagnato da tosse secca (nella maggior parte dei casi), dolore alla gola, collo. Il riflesso si intensifica nell'oscurità.
- Laringite. Infiammazione della mucosa della laringe. Caratterizzato da tosse intensa carattere "abbaiare". Il riflesso si distingue per il voicing, la luminosità del tono. Questa è una manifestazione molto dolorosa: nel corso del tempo si verifica un sovraccarico dei muscoli respiratori, un forte dolore dietro lo sterno, disturbi respiratori dovuti all'ostruzione delle vie respiratorie inferiori.
- Faringite. Infiammazione della mucosa faringea. Accompagnato da raucedine, debolezza della voce, sua totale assenza in casi estremi.
- Rinite, sinusite, altre malattie del tratto respiratorio superiore.
- Morbillo, pertosse e altre malattie pediatriche, accompagnate da un riflesso della tosse.
Come aiuta lo zucchero bruciato?
Gli effetti dei prodotti preparati sulla base sono diversi:
- Lo zucchero aiuta a ridurre l'irritabilità dell'epitelio ciliare, inibendo l'intensità del riflesso della tosse.
- Paradossalmente, questa sostanza dolce aiuta anche a normalizzare la densità dell'essudato, in altre parole, diluisce l'espettorato.
Tuttavia, lo zucchero puro è usato raramente. Ricette molto più comuni basate su di esso. Latte usato, vodka per la preparazione di sciroppi, cipolle, miele e altri componenti.
Controindicazioni
Tuttavia, ci sono controindicazioni per l'uso di questo farmaco. Lo zucchero Panacea non lo è. Quali sono le ragioni del rifiuto di utilizzare ricette a base di zucchero bruciato:
- Riflessione di tosse cruda. In questo caso, la ragione è l'impossibilità di una rimozione adeguata dell'espettorato dalle vie respiratorie.
- La seconda controindicazione caratteristica riguarda possibili reazioni allergiche allo zucchero bruciato e allo zucchero in generale. Poiché per la preparazione viene utilizzata una sostanza concentrata, sono possibili reazioni allergiche, che sono state nascoste fino al momento dell'utilizzo del prodotto.
- Non usare una droga improvvisata in presenza di diabete nella storia. Perché questo è così è chiaro senza spiegazione.
- Bisogna fare attenzione a usare prodotti a base di zucchero durante la gravidanza, poiché sono possibili salti spontanei a livello di glucosio nel sangue. Può essere pericoloso per la salute e anche per la vita.
- Ipo- e ipertiroidismo sono anche condizioni che richiedono grande attenzione nell'uso dei farmaci.
Benefici e danni
I benefici dello zucchero sono già chiari: si tratta di una riduzione del riflesso della tosse. Il danno è possibile solo durante la gravidanza e il diabete. Il resto dello strumento è completamente sicuro e innocuo. Le reazioni allergiche sono possibili se abusate.
È importante tenere a mente! Lo zucchero bruciato non sostituisce i farmaci classici. Questa non è una panacea.
Zucchero per la tosse per ricette per bambini
La ricetta di base per lo zucchero per la tosse bruciata comporta il seguente metodo di preparazione e utilizzo:
- Prendi un cucchiaio di zucchero.
- Tenere la materia prima su un fuoco aperto (una stufa a gas semplice aiuterà).
- Lo zucchero inizierà a cambiare colore più scuro. È necessario portarlo su standard, cioè fino a quando non diventa il delicato colore del caffè con il latte. In nessun caso lo zucchero non deve essere "marrone" al nero.
- Zucchero da utilizzare due volte al giorno, sciogliendo i grumi risultanti.
La ricetta aiuta a ridurre l'intensità del riflesso della tosse.
In quale altro modo cucinare lo zucchero per la tosse? Ci sono altre ricette
Latte con zucchero bruciato
Sopprime la tosse notturna, ammorbidisce la membrana mucosa, normalizza lo scarico dell'espettorato allo stesso tempo. Per preparare, prendere:
- Latte nella quantità di 2 bicchieri.
- 5 cucchiai di zucchero o un po 'meno (opzionale).
Versare il latte nella padella, mescolare lo zucchero. Inizia a mescolare. Alla fine, si forma uno sciroppo per la tosse, che deve essere assunto tre volte al giorno.
Zucchero candito
Lo strumento ha un'azione antitosse pronunciata, ma non rimuove l'espettorato. Come fare le caramelle a casa? Per prepararti devi prendere:
- Un cucchiaino di zucchero.
- Bastoncini di legno
Sciogli lo zucchero su un fuoco aperto (vedi ricetta base), quando prendono una tonalità scura, metti il bastone al centro. Togliere dal fuoco. Lasciare raffreddare. I lecca-lecca sono usati tre volte al giorno.
- 1 tazza di zucchero
- 1/2 bicchiere d'acqua
- 1 cucchiaio. cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio. cucchiaio di miele
- 1/2 cucchiaino di zenzero macinato,
- Spicchi di terra da 1/4 cucchiaino.
Sulla stufa elettrica
La ricetta promuove la rimozione della tosse secca. prendere:
- Pan.
- 2 cucchiai di zucchero.
Versare lo zucchero nella padella, aggiungere 1 cucchiaino d'acqua. Portare all'ombra desiderata, per assicurarsi che l'acqua sia evaporata. All'uscita ci sarà una massa acquosa. I grumi risultanti si dissolvono come caramelle due volte al giorno. Le proporzioni possono essere diverse, in questo caso, per 4 cucchiai di zucchero, occorrono 2 cucchiaini d'acqua, ecc.
Cottura a microonde
Gli ingredienti si mescolano in bicchieri. Microonde per minuti alla massima potenza. Nello sciroppo, aggiungere un altro mezzo bicchiere d'acqua, prendere due volte al giorno in qualsiasi quantità.
L'uso della vodka con zucchero bruciato
Uccide i batteri, allevia tutti i sintomi associati alla tosse, inibisce il riflesso della tosse stessa. Non è raccomandato per i bambini. Ci vorranno:
- 20 millilitri di vodka.
- 9 cucchiai di zucchero.
- Un bicchiere di acqua tiepida.
Per preparare, preparare il caramello (ricetta base), versare la miscela liquida con acqua, mescolare tutti gli ingredienti, quindi versare la vodka. Prendere ogni 2 ore durante il giorno. E così fino a 6 volte. La vodka può essere sostituita da un altro alcol di alta qualità, ad esempio, per preparare uno sciroppo al brandy.
Video: anche la vodka con lo zucchero può essere usata per le compresse
Sciroppo di cipolla
La stessa cipolla allevia la tosse, mentre liquefa la flemma. Lo zucchero contribuisce all'effetto aggiuntivo. Avrai bisogno di:
- Succo di una cipolla.
- Un bicchiere di acqua bollita
- Un cucchiaio di zucchero.
Fai un caramello, mescola tutti gli ingredienti. Prendi un cucchiaio ogni mezz'ora.
Con il miele
Il miele rafforza la tosse, aiutando a eliminare l'espettorato. Perché la ricetta può essere usata con una tosse cruda. prendere:
- Un cucchiaio di miele.
- Un cucchiaio di zucchero.
Prepara un caramello (ricetta base), mescola con il miele. Prendi mezzo cucchiaino tre volte al giorno.
I mezzi sono usati allo stesso modo, sia nei bambini che nei pazienti adulti.
Opinione del Dr. Komarovsky
Komarovsky consiglia di utilizzare lo zucchero bruciato come primo mezzo. Solo allora ricorrere ai farmaci.
Recensioni
Le recensioni di prodotti a base di zucchero bruciato sono controverse. Alcuni sostengono che il farmaco è efficace, mentre altri indicano la sua completa inutilità. Secondo gli esperti, ciò è dovuto alla non universalità del farmaco. È nominato solo contro la tosse secca. In questo caso, lo strumento sarà efficace.
Zucchero bruciato - un farmaco efficace contro la tosse secca con un minimo di controindicazioni ed effetti collaterali. Pertanto, il suo uso è raccomandato.
Gocce dolci di tosse fatte in casa
Contenuto dell'articolo
L'effetto dello zucchero bruciato quando si tossisce
La tosse è un riflesso difensivo del nostro corpo che aiuta a rimuovere corpi estranei, microrganismi e i loro prodotti metabolici dal tratto respiratorio. Il broncospasmo è secco e umido. Il trattamento della tosse secca, che è una conseguenza del processo infiammatorio negli organi respiratori, consiste nella sua trasformazione in forma umida. Flemma aiuta a liberare i bronchi e accelera il recupero.
La tosse seccante e seccante irrita la mucosa della gola, quindi il paziente è un farmaco raccomandato che ha un effetto emolliente, idratante e avvolgente. Zucchero bruciato - uno strumento che ha esattamente le proprietà che sono necessarie nel trattamento della tosse secca. Le caramelle di zucchero hanno un effetto delicato, alleviano l'irritazione dalla mucosa dell'apparato respiratorio superiore. Inoltre, lo zucchero bruciato aiuta leggermente a diluire l'espettorato. Le losanghe di zucchero sono indicate per l'uso in faringite acuta e cronica e in altre infezioni virali respiratorie acute che sono accompagnate da secrezione di espettorato ostruita.
Le gocce di tosse dolci sono una delle medicine più popolari tra i genitori. Tuttavia, fai attenzione, perché durante l'infanzia tutti i processi infiammatori possono diffondersi agli organi vicini e la forma lieve del comune raffreddore diventa rapidamente una malattia infettiva acuta. Non dovresti essere troppo portato via con una medicina deliziosa, dal momento che è difficile per i bambini espettorare correttamente l'espettorato. L'uso eccessivo di antitosse alleggerenti aumenta la quantità di espettorato e può portare all'interruzione degli organi respiratori.
È importante ricordare che una tosse secca è un sintomo non solo di un raffreddore mite, ma anche di malattie complesse, come la polmonite e la tubercolosi. Non sperimentare con la tua salute e concediti deliziosi dolci fatti in casa solo dopo che il medico ha determinato la diagnosi esatta.
Ricette zucchero candito
- 1 via. Scaldare 1 cucchiaio di zucchero semolato su un fuoco debole. Dopo pochi minuti, lo zucchero si scurirà e inizierà a sciogliersi. Non esagerare con lo zucchero, può bruciare. Versare il composto nello stampo, cospargere con olio vegetale, attaccare uno stuzzicadenti, uno spiedino (non dimenticare di pre-tagliare la punta acuminata) o abbinare, pulito dallo zolfo. Le caramelle surgelate sono pronte per essere mangiate.
- 2 vie. La ricetta di cucinare è simile a 1 metodo, ma è necessario versare lo zucchero riscaldato nel latte a temperatura ambiente. Lo zucchero congelato avrà un piacevole sapore di caramello. Massa dolce calda versata nel latte freddo, si ottengono caramelle porose. Fare attenzione quando si risolve per evitare lesioni. Questo farmaco è raccomandato per i bambini in età scolare.
- 3 vie. Mescolare lo zucchero pre-riscaldato con una piccola quantità di burro, ma non portare a ebollizione la miscela, altrimenti lo zucchero e il burro possono stratificarsi.
- 4 vie (lecca lecca colorati). Avrai bisogno di 200 grammi di zucchero, 3 cucchiai di succo naturale senza polpa e 1 cucchiaino di succo di limone. Tutti gli ingredienti vengono riscaldati in un contenitore refrattario, mescolando continuamente. Quando la massa diventa dorata e volatile, rimuovila dal fuoco. Il tempo di riscaldamento dipende dal numero di componenti.
Se non si dispone di forme speciali per i dolci, far bollire la miscela in una consistenza più spessa e stendere le gocce sulla pergamena della cucina. Ottieni caramelle carine sotto forma di gocce.
Ricette zucchero candito
È molto comodo preparare caramelle di zucchero da casa a casa, poiché le ricette classiche possono essere completate e diversificate in base alle proprie preferenze di gusto. Vale la pena usare gli ingredienti che hai a portata di mano. È molto utile aggiungere gli estratti di alimenti essenziali alle losanghe.
- Caramella alla menta piperita 1 cucchiaio di menta secca e camomilla, 1 cucchiaino di zenzero e cannella (si può usare un bastoncino), versarlo con un bicchiere incompleto di acqua calda e far bollire per 10-15 minuti. Rimuovere la tisana, insistere mezz'ora. Ceppo caldo di brodo Aggiungere 180 g di zucchero, portare a ebollizione e far bollire il prodotto. Per controllare la temperatura, utilizzare un termometro da cucina, la temperatura della miscela non deve essere superiore a 150 gradi. Quando la massa diventa densa e viscosa, toglila dal fuoco e raffredda, mescolando continuamente. Aggiungere alcune gocce di concentrato di etere. Mettere la miscela in un cucchiaino in stampo di silicone o su carta da cucina. Cospargere caramelle già pronte con l'amido, non lascerà che si uniscano. Mettili in un contenitore di vetro o in una borsa e conservali in un luogo fresco.
- Lecca lecca al limone Preparare lo zucchero bruciato: far bollire 150 grammi di zucchero per circa 20 minuti fino a doratura dorata e consistenza viscosa. Immettere 10 g di burro, mescolare accuratamente e lasciare raffreddare. Aggiungere salvia, eucalipto e olio di limone. Distribuire delicatamente la miscela su un cucchiaio di silicone con un cucchiaio e lasciarla solidificare. Le condizioni di stoccaggio sono simili a quelle della menta piperita.
- Caramelle al cocco Far bollire 100 g di zucchero fino a doratura. Usando un frullatore, montare 100 g di olio di cocco caldo, inserire lo zucchero bruciato e mescolare. Aggiungere 1 cucchiaino di cannella in polvere e 8 gocce di olio essenziale. Spargere caramelle con un cucchiaio su stampi in silicone e conservare in frigorifero per un'ora. Conservare le caramelle in contenitori di vetro nel frigorifero.
- Caramelle allo zenzero Versare mezzo bicchiere di zenzero tritato e mezza tazza di citronella essiccata con acqua (l'acqua dovrebbe coprire gli ingredienti) e portare ad ebollizione. Togliere dal fuoco e lasciare in infusione per 10 minuti. Filtrare il brodo, aggiungere 1 tazza di zucchero e cuocere per 20 minuti a fuoco basso. Non surriscaldare, a temperature superiori a 150 gradi la medicina perderà le sue proprietà curative. Rimuovere la miscela dal calore e distribuire sugli stampi in silicone.
- Caramelle con olio essenziale. 400 g di zucchero, 1 cucchiaio di burro e 100 g di acqua bollire e far bollire per circa 20 minuti a fuoco basso. Quindi rimuovere la miscela dal fuoco e raffreddare. È possibile utilizzare eucalipto, rosmarino, chiodi di garofano o olio di cannella per fare queste caramelle. Aggiungere 7-8 gocce di estratto di etere. Ungete la pergamena o lo stampo in silicone con olio e versate lo zucchero. Mangia i dolci dopo che sono completamente pronti.
Controindicazioni
Lecca lecca - un modo rapido, conveniente e gustoso per sbarazzarsi di tosse fastidiosa. Tuttavia, questo strumento ha controindicazioni. Le caramelle di zucchero non possono essere trattate pazienti:
- soffre di diabete;
- allergia incline;
- con malattie circolatorie;
- bambini sotto 1 anno.
Zucchero bruciato quando si tossisce: come cucinare e prendere. Recensioni, ricette
La tosse è un sintomo molto sgradevole di molte malattie, così spesso, soprattutto quando si curano i bambini, si usa lo zucchero per la tosse.
Questa medicina semplice e assolutamente naturale può eliminare attacchi dolorosi e alleviare significativamente le condizioni del paziente.
Per una persona comune è assolutamente incomprensibile qual è il segreto dei suoi effetti sul corpo, perché ogni giorno ci confrontiamo con questo prodotto e non notiamo alcun effetto positivo.
Pertanto, sorge una domanda logica: "Come preparare correttamente uno zhenka in modo che abbia un effetto benefico in caso di raffreddore?"
Zucchero per la tosse: beneficio e danno
Sembrerebbe che possano manifestarsi le proprietà curative dello zucchero semolato, che aggiungiamo quotidianamente al tè o al caffè.
Infatti, i bastoncini per la tosse sono usati esclusivamente per la tosse secca, provocata da irritazione e mal di gola.
Una gamma così ristretta di indicazioni è dovuta al modo in cui la medicina funziona.
Coprendo le mucose della bocca con un film sottile, ammorbidisce la gola e quindi elimina la tosse, vale a dire agisce come misura della terapia sintomatica.
Tuttavia, c'è un effetto dannoso del rimedio, perché durante l'infanzia ci hanno raccontato tutti i pericoli del troppo entusiasmo per i dolci.
Ricorda, lo zucchero in grandi quantità è dannoso non solo per i diabetici, ma anche per le persone comuni, perché rimuove varie sostanze nutritive e oligoelementi dal corpo, in particolare il calcio.
Pertanto, se abusato, può verificarsi:
- violazione della normale composizione del sangue;
- disturbi del sangue;
- patologia dell'apparato muscolo-scheletrico;
- carie;
- patologia epatica, ecc.
Quali malattie possono essere trattate con zucchero bruciato?
Zhzhenka è ampiamente usato per eliminare la tosse secca dolorosa, che non è ancora diventata produttiva.
Non ha alcun effetto terapeutico sul corpo, ma a causa del rammollimento delle mucose infiammate, elimina efficacemente i prerequisiti per il verificarsi di attacchi di tosse che abbaiano.
Per diversi giorni dopo l'insorgenza dello sviluppo della malattia respiratoria acuta, una tosse secca si trasforma in uno umido e non è necessario utilizzare un sedere. Pertanto, le principali indicazioni per il suo utilizzo sono:
- mal di gola;
- tonsilliti;
- mal di gola;
- laringiti;
- tracheiti;
- bronchite (nei primi giorni).
Ma il suo uso è consigliabile solo come parte della terapia complessa, dal momento che le proprietà curative mostrate non sono sufficienti per far fronte alla malattia completamente.
Pertanto, per un rapido recupero, si consiglia di utilizzare altri farmaci con proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie, espettoranti.
Il trattamento con zucchero bruciato viene interrotto non appena diventa produttivo, vale a dire bagnato.
Fonte: nasmorkam.net
Controindicazioni: chi può?
Anche se contattiamo quotidianamente con lo zucchero, c'è una certa categoria di persone a cui non è raccomandato l'uso di tale trattamento. Questi sono sicuramente pazienti diabetici.
In tutti gli altri casi, il suo uso è consentito, anche durante la gravidanza.
Ma è importante trattarlo con cautela nei pazienti che soffrono di processi infiammatori ed ernia dell'esofago, perché in tali situazioni può causare l'apparizione di bruciore di stomaco fastidioso ed estenuante.
Tosse zucchero bruciato come cucinare: ricette
La ricetta classica è abbastanza semplice. Pertanto, nel corso degli anni, ha subito ogni tipo di modifica e sono stati introdotti nuovi componenti utili, in seguito ai quali oggi possiamo preparare molti gustosi rimedi da casa.
Attenzione! Il farmaco si consiglia di farlo immediatamente prima di prenderlo.
Ricetta classica
Lo zucchero viene versato in un normale cucchiaio e, avvolto intorno a una maniglia con un asciugamano o altro panno, viene scaldato su un fuoco debole.
Quando si scioglie e diventa di colore dorato, viene versato in una piastra pre-oliata o in speciali stampi per formare caramelle e lasciar congelare.
Questo semplice metodo è adatto a tutte le categorie di pazienti. Le caramelle pronte devono dissolversi fino alla completa dissoluzione.
Durante la cottura, le "caramelle" dovrebbero essere attentamente monitorate per il colore dello zucchero fuso, in quanto non dovrebbe essere permesso di diventare nero.
Sciroppo dolce
Questo metodo di preparazione è simile a quello precedente, tranne per il fatto che la massa dolce sciolta non viene versata nel piatto, ma in una tazza con acqua riscaldata. Di conseguenza, si ottiene uno sciroppo di zucchero dal sapore gradevole che ripulisce bene gli attacchi.
Invece dell'acqua per migliorare l'effetto curativo, puoi prendere decotti o infusi a base di piante, ad esempio:
- foglie di farfara, lampone, edera;
- Radici di althea o liquirizia;
- erbe di timo;
- foglie di piantaggine, ecc.
Per ottenere un infuso, è necessario un cucchiaio grande di materie prime essiccate e frantumate, versare 200 ml di acqua bollente su di esso, coprirlo con un coperchio o avvolgerlo con pellicola trasparente, lasciare in infusione in un luogo caldo e filtrare.
I brodi vengono solitamente preparati dalle radici, che vengono schiacciati, messi in una ciotola, versare un bicchiere d'acqua e tenere per 15-20 minuti su un bagno di acqua bollente.
Lo sciroppo di zucchero pronto deve essere bevuto durante il giorno per 3-4 accostamenti.
Zucchero bruciato con aggiunta di latte
Per un rapido sollievo, puoi fare lo zucchero bruciato con il latte.
Per fare questo, la sabbia sciolta viene versata in un piattino con un cucchiaio di latte preriscaldato, mescolato e lasciato a congelare.
Le pastiglie pronte si dissolvono tre volte al giorno, indipendentemente dal pasto.
Zucchero bruciato con vodka per la tosse come cucinare
7 cucchiai di sabbia si spargono nella padella e si sciolgono. Quando la massa diventa viscosa, viene versata in un bicchiere d'acqua e aggiungere 3 cucchiai. l. vodka.
Lo sciroppo viene assunto ogni 2 ore per 1 cucchiaio, ma non è consigliabile utilizzarlo per il trattamento delle infezioni respiratorie acute nei bambini.
Zucchero candito
Per fare lecca lecca di un gallo familiare a tutti noi dall'infanzia profonda, dovresti versare il prodotto in una padella o in una padella e farlo sciogliere a fuoco basso. In questo caso, la massa deve essere mescolata frequentemente in modo che non bruci.
Non appena tutti i chicchi vengono sciolti, vengono versati in forme pre-preparate sotto forma di galletti o altro e lasciati solidificare. In assenza di tale, è possibile utilizzare un foglio, che dà la forma desiderata.
Gli stuzzicadenti possono essere inseriti nei dolci appena versati per creare qualcosa come Chupa Chups. I bambini apprezzeranno particolarmente questo design di farmaci.
Zucchero con l'aggiunta di succo di limone
Un cucchiaio di sabbia viene affogato a fuoco lento, versato in acqua riscaldata, mescolato e aggiunto un po 'di succo di limone appena spremuto.
Grazie al limone, una bevanda così gustosa aiuta ad eliminare attacchi di tosse e ha un effetto immunostimolante e antimicrobico.
Per ottenere un effetto notevole, dovrebbe essere bevuto durante il giorno per 3-4 approcci.
Latte con zucchero alla cannella
Lo zucchero fuso viene versato nel latte (100 g) e mescolato accuratamente. Il farmaco finito viene bevuto subito dopo la preparazione o allungato in 3 dosi.
È inoltre possibile utilizzare lo zucchero bruciato prodotto secondo questo metodo per la gola, se il dolore è presente, provocato da faringite, tonsillite, ecc. È utile aggiungere alcuni grammi di burro, perfettamente lenitivo alla gola.
Puoi anche cucinare losanghe di latte dolce dal latte. È quasi uguale in proporzione allo zucchero mescolato in una casseruola e messo su un piccolo fuoco.
La miscela viene regolarmente mescolata, in modo che nulla venga bruciato sul fondo. Viene rimosso dal calore quando acquisisce una sfumatura marrone e viene versato in forme.
Banana con zucchero per la tosse
Una banana contiene un abisso di vitamine, micro e macro elementi, tra cui il potassio, che è coinvolto nel verificarsi di un enorme numero di diversi processi metabolici.
Pertanto, il suo uso durante la malattia porta al ripristino rapido della forza e alla normalizzazione della condizione generale.
Per preparare il farmaco, prendi una banana matura, toglila delicatamente e scolpisci e impasta con una forchetta o con un frullatore. Si aggiungono 100 g di acqua e un cucchiaio di zucchero.
Mescola la massa e mettila a bagnomaria per 7-10 minuti, durante i quali si scurisce. Prendere lo sciroppo dovrebbe essere dopo che si raffredda un po ', ma rimane ancora caldo.
Lo strumento viene preparato immediatamente prima dell'uso, non vale la pena cucinare per un uso futuro, perché non conserva le sue proprietà benefiche durante lo stoccaggio.
Zucchero per la tosse
Anche se oggi ci sono molte medicine speciali per i bambini, molti bambini rifiutano di prenderli a causa di gusti sgradevoli. Pertanto, molti genitori decidono di controllare se lo zucchero bruciato aiuta?
Nella maggior parte dei casi, l'effetto arriva rapidamente, e il bambino non deve chiedere l'elemosina di prendere la medicina, perché ha un gusto piacevole e soprattutto familiare del caramello.
I bambini danno lo sciroppo. È preparato secondo la ricetta di cui sopra, ma usa solo un cucchiaino di sabbia per 100 ml di acqua. I bambini fino a 6 anni gli danno 1 cucchiaio. l. 3-5 p. al giorno, i bambini di età superiore a 6 anni possono bere l'intera porzione alla volta.
Bisogna fare attenzione quando si prepara lo sciroppo a base di infusi e decotti di piante medicinali, poiché i bambini spesso soffrono di allergie.
Pertanto, è possibile utilizzare solo quelle piante che il bambino ha precedentemente incontrato e tollerato bene.
Puoi anche dare dei lecca-lecca fatti in casa, ma solo se la briciola capisce che devono dissolversi.
Dovrebbe limitare temporaneamente la mobilità del bambino per proteggerlo dall'ingestione accidentale di caramelle nella trachea durante un salto, una corsa o una caduta.
Cipolle con zucchero per la tosse: una ricetta
Qualsiasi medicinale a base di cipolla ha proprietà antisettiche pronunciate. Pertanto, è ampiamente usato nella medicina popolare nella lotta contro il raffreddore e i suoi sintomi.
La ricetta per la tosse con cipolle e zucchero non è meno semplice delle altre. Per cucinare, è necessario spremere il succo dal 1 ° bulbo di medie dimensioni e versarlo in 200 g di acqua tiepida, in cui il cucchiaio della cannella è già sciolto.
[ads-pc-1] [ads-mob-1] Il succo si ottiene più facilmente passando una cipolla attraverso un tritacarne e poi spremendolo attraverso una garza piegata in più palline. Lo sciroppo di cipolla pronto dovrebbe essere preso da 4 a 6 volte al giorno e 1 cucchiaio. l.
A causa della presenza di zucchero, il prodotto non brucerà la gola irritata e produrrà un effetto antisettico pronunciato.
È possibile preparare un rimedio ancora più efficace e utilizzare cipolle, zucchero e miele aggiungendo un cucchiaino di miele d'api naturale allo sciroppo di cipolla già pronto e sciogliendolo accuratamente.
Quindi, è già chiaro come bruciare lo zucchero e non è difficile. Questo medicinale è sicuro e piacevole da gustare, in modo che sia adatto per il trattamento dei bambini.
Scegliendo lo zucchero tostato tostato, devi tenere presente che non ha alcun effetto terapeutico sul corpo e aiuta solo a eliminare gli attacchi.
Pertanto, è meglio utilizzare questo rimedio in combinazione con preparati classici, ad esempio sciroppi a base vegetale (Pectolvan, Stodal, Prospan, Gedelix, Evkabal, Alteyka, Gerbion con primula).
Se la tosse persiste e non si bagna, è imperativo consultare un medico, poiché potrebbe indicare lo sviluppo di una pericolosa malattia infettiva o complicanze.
Solo un medico sarà in grado di diagnosticare correttamente e sviluppare una strategia di trattamento ottimale.
Se seguirai tutti i suoi consigli e consigli, sarai presto in grado di sbarazzarti della patologia e di restituire il tuo normale stato di salute e umore.
Come fare losanghe di tosse da zucchero
Il freddo è venuto, il che significa tempo per le leccornie dal gusto brillante e dalle proprietà salutari. Se hai preso un raffreddore e un mal di gola, ti aiuteranno le pastiglie dolci a base di zucchero bruciato e vari additivi! Preparare le gocce per la tosse a casa è facile, scegliendo il sapore e le proprietà da una vasta gamma di ricette.
Dolci salutari
Per mantenere l'attività a carichi elevati (stagione fredda, attività fisica e mentale, stress emotivo) - richiede molta energia, che è contenuta in carboidrati veloci, nel caramello. Candy è una piccola batteria per il buonumore, e può anche contenere sostanze utili che aiutano con il raffreddore. Eucalipto, menta, salvia, origano, radice di liquirizia, cannella sono provati rimedi per alleviare i sintomi del mal di gola.
La medicina più piacevole è una caramella per la tosse a effetto rapido. La sua azione si basa sulla proprietà dello zucchero bruciato per alleviare i sintomi del raffreddore come tosse e mal di gola. Quando la tosse secca utilizzava tradizionalmente il riassorbimento del caramello bruciato, provoca la separazione dell'espettorato e allevia il dolore alla gola.
Pastiglie per la casa e compresse farmaceutiche
Le farmacie moderne offrono un vasto assortimento di compresse per la tosse, con un set standard di aromi di erbe e miele. Ma il costo di queste compresse è incredibilmente più alto del loro valore reale, e il gusto è incomparabile con i dolci preparati a casa. Tenendo conto del fatto che la composizione delle gocce di tosse industriale contiene sostanze che influenzano il funzionamento del fegato, dei reni e di altri organi vitali, i vantaggi delle losanghe domestiche sono evidenti a occhio nudo:
- Facile da cucinare senza muffe;
- Ingredienti economici;
- Varietà di gusti;
- Ricetta sicura;
- Utilità indubbia;
- I bambini amano i dolci;
- Cura premurosa per gli amici.
È molto eccitante fare dei lecca-lecca fatti in casa con lo zucchero a casa e ai bambini piacerà questa attività: puoi combinare ingredienti, sperimentare con additivi, giocare con l'alchimista con un risultato utile e gustoso. La cosa principale è seguire semplici regole per la sicurezza e la tecnologia di cottura. E la parte migliore - i dolci fatti in casa sono quasi impossibili da rovinare, perché il prodotto sarà sempre dolce, fragrante e sano!
Ricette ambra
Ricette per fare gocce di tosse di zucchero dallo zucchero - molte, portate via, è possibile creare ricette "marchiate" dell'autore, che possono vantarsi non solo di fronte ai propri cari, ma anche allestire al mercatino di Natale.
Per preparare una delicatezza ambrata avrete bisogno dei seguenti strumenti e dispositivi:
- Pulire la padella asciutta con i bordi alti o la ciotola smaltata;
- Piccola casseruola;
- colino;
- Cucchiaio di legno con un lungo manico;
- Piatto freddo, lubrificato con qualsiasi burro;
- Guanti per caldo;
- Un bicchiere d'acqua (sciacquare la bocca dopo il test);
Le caramelle fatte in casa contengono tre elementi: zucchero, acqua e additivi. In ognuno di questi punti sono nascoste ricche opportunità di creatività.
Zucchero. Una sostanza bianca cristallina, quando riscaldata, si scioglie e si trasforma in un liquido caldo, bolle e arrosti, acquisendo prima un colore dorato, poi un ricco colore ambrato.
Se brucia zucchero, inizia a bruciare con un odore e un fumo specifici. Se si raffredda troppo presto, quando si raffredda, ritornerà alla struttura cristallina, sarà torbida e friabile. Se aspetti che lo zucchero diventi giallo e lo versi sulla superficie oleata, si indurirà con caramelle color ambra. Ma assomiglierà ad un semplice caramello primario.
Acqua. Se vuoi cucinare caramello da una grande quantità di zucchero (più di un cucchiaio), devi inumidire lo zucchero con acqua, altrimenti gli strati inferiori di zucchero cominceranno a bruciare, mentre la sabbia superiore non si scioglierà. Puoi prendere la solita acqua, poi il caramello sarà forte, dolce, inodore. Se aggiungi all'acqua un po 'di 6-8% di aceto (un cucchiaino per bicchiere), il caramello sarà acido e fragile, il che salverà i denti dei bambini. Il latte invece dell'acqua trasformerà le caramelle in un fondente opaco con un gusto cremoso di calda consistenza morbida e color miele.
Additivi. Le proprietà gustative, olfattive e curative dei futuri lecca-lecca dipendono dagli additivi. A casa, puoi cucinare caramelle alla menta e miele, origano ed eucalipto, con tinture, sciroppi e brodi di cibo. Le caramelle di zucchero e aceto saranno trasparenti e aspre.
Ricette semplici
Caramella alla menta piperita
Tempo di cottura 20-40 minuti.
- Secchi mentali alla menta - 2 cucchiai;
- Zucchero - 4 cucchiai;
- Acqua - 0,5 st;
- Aceto 6% - 1 cucchiaino;
Mescolare la menta, lasciare fermentare. Filtrare l'infuso, aggiungere l'aceto. Preparare una superficie lubrificata con qualsiasi olio (nessun odore!), Raffreddarlo nel congelatore. Versare lo zucchero in una padella, versare l'infuso di menta.
Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente. Su un cucchiaio separato, friggere un cucchiaino di zucchero su un colore ambrato scuro. Quando si scioglie e diventa giallo, aggiungere allo sciroppo principale. Dopo la bollitura, lo sciroppo inizierà a spumeggiare.
Quando le bolle di zucchero diventano più grandi, due o tre volte più grandi di quelle primarie, dovrebbe essere fatto un campione - metti una goccia di zucchero bruciato, della dimensione di una perla. Se la goccia si è diffusa, lo sciroppo non si è sufficientemente raffreddato, è necessario cuocere per altri cinque minuti. Se il "tallone" giace come una goccia convessa e indurito in un minuto - tutto è fatto correttamente, deve essere versato completamente e rotto dopo essersi raffreddato, o versato con un cucchiaio in modo che le caramelle porzionate si trovino a una distanza l'una dall'altra.
Fudge al caffè e crema.
Tempo di cottura 30-50 minuti.
- Caffè macinato - 1 cucchiaio;
- Acqua - 0,5 st;
- Zucchero - 4 cucchiai;
- Crema pastorizzata 10-20% - 100 g;
- Cannella in polvere - pizzico.
Per preparare le gocce per la tosse, devi preparare caffè forte, filtrare, aggiungere zucchero. Su un cucchiaio separato, friggere un cucchiaino di zucchero nel colore ambrato scuro.
Quando si scioglie e diventa giallo, aggiungere allo sciroppo principale. Dopo la bollitura, lo sciroppo inizierà a spumeggiare. Quando le bolle diventano più grandi, aggiungi la cannella (che si è dispersa sulla superficie della schiuma), mescola.
Prova la prontezza delle caramelle - metti una goccia di zucchero bruciato, della dimensione di una perla, aspetta mezzo minuto. Se la consistenza dello sciroppo è densa, come il caramello, il caramello è pronto e può essere versato sul piatto con un "pancake" e poi rotto a pezzi, o versato con un cucchiaio con piccole frittelle a 2-3 cm di distanza. Dopo il raffreddamento, cospargere di zucchero a velo con lo zucchero e avvolgere in carta pergamena.
Ricetta complicata
Losanghe color rubino orientali
Tempo di cottura 1-1,5 ore.
- Zucchero - 1 cucchiaio;
- Una miscela di erbe secche (menta, salvia, origano, karkade) - 1 cucchiaino. ogni erba;
- Miele bianco o grano saraceno - 1 cucchiaio;
- Succo di limone - 2 cucchiai;
- Radice di zenzero - 10-20 g;
- Chiodi di garofano macinati - pizzico.
- Acqua - 1 cucchiaio.
Far bollire l'acqua, preparare le erbe, lasciare fermentare per 10-15 minuti. Filtrare l'infuso, aggiungere il miele, la radice di zenzero tritata finemente, i chiodi di garofano macinati, lo zucchero, mescolare bene, mettere in una ciotola o in una padella, dare fuoco. Su un cucchiaio separato, friggere un po 'di sciroppo di zucchero al colore ambrato scuro. Quando bolle e diventa giallo, aggiungi il colore allo sciroppo principale.
Dopo la bollitura, lo sciroppo inizierà a spumeggiare. Quando le bolle diventano più grandi, aggiungi la cannella (che si è dispersa sulla superficie della schiuma), mescola. Prova la prontezza della caramella - metti lo sciroppo caldo sul bordo del piatto raffreddato e attendi mezzo minuto.
Se la goccia si è indurita in una caramella croccante e rubino, è ora di versarla sul piatto con un "pancake" e poi spezzarla, o versarla con un cucchiaio con dei pancake piccoli a una distanza di 2-3 cm l'uno dall'altro. Dopo il raffreddamento, cospargere di zucchero a velo con lo zucchero e avvolgere in carta pergamena.
Piccoli segreti
- Se fai degli spiedini di legno in anticipo e versi sopra il caramello riscaldato, ottieni lecca lecca;
- Nelle ricette del latte e del caffè, puoi aggiungere noci tritate e nella frutta - frutta candita e uvetta;
- Il caramello trasparente e croccante si rivelerà se aggiungete un po 'di aceto;
- Se cucini il dolce al latte, il "pancake" al caramello leggermente raffreddato può essere arrotolato versando dentro al cocco o trucioli di noci;
- Le caramelle piccole sono più convenienti di quelle grandi;
- Dopo aver preparato le caramelle, i piatti vengono lavati facilmente con un getto d'acqua corrente!
Sperimenta con coraggio, aggiungendo gusti diversi, combinando diversi additivi, prova e tratta i tuoi amici. Puoi fare figurine, confetti colorati dallo zucchero, decorarli con pasticcini e dessert fatti in casa. Usare cautela quando si lavora con sciroppo riscaldato, mantenere pronta l'acqua fredda. Lavorare al meglio in guanti, guanti, un posto per la creatività dovrebbe essere liberato da oggetti non necessari.
Quando segui queste semplici regole troverai una meravigliosa delicatezza con proprietà utili e un gusto festivo!
Fare leccalecca per la tosse
La capacità di preparare caramelle di zucchero a casa può aiutare durante il raffreddore, quando spesso siamo infastiditi dalla tosse. Dopo tutto, se è asciutto, hacking, c'è un desiderio di ammorbidire la gola irritata con qualcosa. Persino il normale caramello al mentolo apporta sollievo. Bene, nella catena di farmacia è possibile trovare una vasta selezione di farmaci per la tosse in questa forma, contenente nella loro composizione varie sostanze antinfiammatorie e antimicrobiche.
È più difficile trovare la medicina giusta per un bambino o un paziente che ha una reazione allergica. Ma tutto si rivela molto più semplice se riesci a cucinare gocce per la tosse con le tue mani. In questo caso, tutti i componenti sono noti e possiamo sempre eliminare l'ingrediente sbagliato o sostituirlo con un altro. È più facile dare a un bambino la medicina sotto forma di caramelle, pastiglie di una pillola o addirittura di sciroppo. È meglio offrire tale medicina ai bambini dopo i 3 anni di età, dal momento che possono soffocare con il caramello.
Ricordate! Tale trattamento può solo portare a sollievo a breve termine dei sintomi del raffreddore (tosse, mal di gola o mal di gola) e possono essere necessari farmaci anti-infiammatori e antibatterici. Pertanto, se entro 3 giorni lo stato non è migliorato, e ancora di più se è peggiorato, è necessario consultare un medico.
Come si fa a tossire la tosse
Il miele e lo zucchero bruciato sono usati come base per i dolci terapeutici. Ma ricorda che quando bolle il miele perde la maggior parte delle sue proprietà benefiche e allo stesso tempo è un forte allergene. E il caramello ricavato dallo zucchero bruciato è un vecchio mezzo di medicina tradizionale, che ammorbidisce perfettamente il mal di gola e allevia la tosse secca. Anche nei tempi antichi, molte case conoscevano le ricette di questa medicina.
Per preparare losanghe di tosse fatte in casa il modo più semplice è preparare:
- ciotola;
- bastoncini o spiedini di legno, stuzzicadenti;
- stuoia di silicone o carta pergamena.
Cuocere il caramello è meglio in una ciotola o una casseruola. Puoi anche prendere una piccola casseruola. Quando crei il lecca lecca avrai bisogno di bastoncini di legno, spiedini o stuzzicadenti, ma avranno delle estremità affilate. Su un tappetino in silicone o su una carta pergamena, accuratamente lubrificata con olio vegetale (inodore), le caramelle cotte vengono stese per raffreddarle e asciugarle. Sono adatti anche gli stampi in silicone per il ghiaccio.
La ricetta stessa include:
- 1 tazza di zucchero;
- 4 cucchiai di acqua bollita;
- succo di mezzo limone.
Versare lo zucchero in una casseruola, aggiungere acqua e mescolare bene fino a quando lo zucchero è uniformemente bagnato. Metti la pentola sul fuoco alto. Il succo di mezzo limone viene aggiunto quando lo zucchero è completamente sciolto. Lo facciamo per prevenire la sua cristallizzazione. Non dimenticare di interferire costantemente. Non appena la miscela bolle, è necessario abbassare il fuoco e bollire. Di solito ci vogliono circa 8-10 minuti per cucinare.
Il grado di prontezza del caramello è determinato in diversi modi:
- Per colore Diventa ambra.
- Modificando la coerenza. Aumenta la viscosità
Quando lo sciroppo diventa viscoso, è necessario far cadere alcune gocce sul bordo del piattino raffreddato e lasciarlo raffreddare. Se la miscela rimane appiccicosa, si attacca ai denti, continua la cottura. Se è congelato e ha acquisito le caratteristiche del caramello, la cottura non è più necessaria. Invece di un piattino, puoi usare un bicchiere di acqua fredda in cui mettere qualche goccia di sciroppo. Quando la massa di zucchero è pronta, devi metterla su un tappetino di silicone con un cucchiaino, lasciando spazio tra le gocce dello sciroppo, man mano che si allargano. Se fai un lecca-lecca - usa degli spiedini cotti, stendili prima su carta. Dopo il raffreddamento, versare le gocce di caramello con zucchero a velo, amido. Piegato in una scatola, conservare in un luogo fresco e asciutto.
Come rendere le gocce per la tosse più efficaci? Nella preparazione dei dolci terapeutici nella loro composizione, è necessario aggiungere componenti che hanno un'azione antitosse, antibatterica, antinfiammatoria. Questi sono decotti o infusi di varie erbe medicinali: miele, zenzero, cannella, chiodi di garofano, essenziale o burro.
La tosse fa cadere le ricette a casa
Per rendere più utili le tue pastiglie per la tosse, usa la seguente ricetta.
Ginger and Clove Candy
Nella base preparata di zucchero, acqua e succo di limone, aggiungere 1 cucchiaio di miele, 1 cucchiaino di zenzero (può essere macinato) e 2-3 pezzi di chiodi di garofano, schiacciati in un mortaio. Lo zenzero è un buon antisettico, cioè ha un effetto disinfettante. Un eccellente antitosse che rafforza il sistema immunitario. Per il trattamento di pazienti con ulcera peptica, aggravamento della gastrite, infiammazione del pancreas (pancreatite), deve essere usato con attenzione. Il chiodo di garofano è anche un buon antisettico. E puoi parlare dei benefici del miele per molto tempo. Rafforza bene il sistema immunitario, calma la gola e allevia la sensazione di solletico, ha un'azione antitosse e antinfiammatoria. Ma ricorda che il miele è un forte allergene.
Caramelle d'erba
Le pastiglie per la tosse a casa possono essere preparate sulla base di erbe medicinali. Utilizzato per la preparazione di un decotto di tasse già pronte, acquistato in farmacia o compilato da loro stessi. È importante sapere quale azione ha una determinata pianta medicinale, in quali casi può essere utilizzata e in cui è impossibile.
Video: gocce per la tosse con olio di salvia e menta piperita
Il più delle volte, quando si fanno le gocce di tosse sulla base di erbe a casa, nella loro ricetta includono salvia, timo, farfara, fiori di sambuco, camomilla. Preparare un decotto necessario in anticipo. In un bicchiere d'acqua, preparare due cucchiai di miscela di erbe, far cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti. Dare un po 'di birra, quindi filtrare. Se fai un infuso in un thermos, allora la raccolta preparata e riempita con acqua bollente deve essere infusa per almeno due ore, e anche meglio - per tutta la notte.
Versare il decotto (infusione) in una casseruola e utilizzare come base per fare caramello. Per fare questo, aggiungere lo zucchero (2 tazze), miele (2 cucchiai). Con lo zucchero in eccesso, lo sciroppo può cristallizzare. Pertanto, prima metti la metà della quantità richiesta. Quando è completamente sciolto, aggiungi il resto in parti. Cuocere la miscela a fuoco basso fino a quando addensata. Se una goccia di sciroppo durante il campione non si diffonde e mantiene la sua forma, non si attacca ai denti, procedere alla formazione di caramelle.
Caramelle con chiodi di garofano e ghee
Sono di grande aiuto con la tosse secca e nociva, riducono l'infiammazione alla gola. Pezzi di 10-15 spicchi versare acqua calda (mezza tazza), far bollire per 10-15 minuti, quindi filtrare. In zucchero fuso versare il brodo risultante. Quando la miscela è quasi pronta, aggiungere il ghee, mescolare e continuare a cuocere a fuoco lento. Prontezza controllata per colore e consistenza.
Pastiglie con oli essenziali
Le pastiglie possono contenere anche oli essenziali di cannella, eucalipto, anice, cedro, che possiedono un'azione antimicrobica, antivirale, antinfiammatoria. Un piacevole sapore di agrumi si ottiene incorporando un estratto di limone e arancia nelle caramelle. Poiché gli oli essenziali sono molto volatili, dovrebbero essere aggiunti alla fine della preparazione della massa di caramello e non più di poche gocce. Se stai preparando una caramella medica per un bambino, prova a fare a meno di un componente del genere.
Gocce per la tosse con zenzero, pepe nero e melissa
Video: Ginger Tosse Drops
Per la loro preparazione avrete bisogno, oltre allo zucchero, acqua e limone, un mazzetto di melissa, radice di zenzero, pepe nero. Macinare le erbe e spremere il succo con una garza. Allo stesso modo per ottenere il succo di zenzero. Aggiungere un pizzico di pepe nero macinato. Nella miscela risultante versare nello zucchero, sciolto in un colore marrone chiaro. Tutto accuratamente miscelato, cuocere a fuoco basso. Il caramello finito assume un colore marrone scuro.
Precauzioni di sicurezza
Poiché la temperatura del caramello durante l'ebollizione raggiunge 150 gradi, fare attenzione. Preparare una ciotola di acqua fredda in caso di sciroppo sulla pelle. È necessario usare lo zucchero semolato. Lo zucchero di canna e lo zucchero a velo per fare caramelle non sono adatti. Mescolare bene lo zucchero con acqua in modo che sia uniformemente umido. Questo, oltre alla costante miscelazione della massa di zucchero durante la cottura, impedisce la formazione di grumi.
È importante! Quando si usano droghe da zucchero per la tosse, ricordare che è controindicato nel diabete. Le persone in sovrappeso non dovrebbero abusarne neanche.
In aggiunta a questo:
- Il caramello per i bambini di età inferiore ai tre anni è meglio non dare.
- Durante un attacco di tosse, il contenuto della bocca può entrare nel tratto respiratorio.
- Durante la preparazione di losanghe, non utilizzare componenti che causano allergie.
conclusione
Le pastiglie per la tosse fatte a mano con ingredienti semplici ma efficaci possono migliorare significativamente le condizioni del paziente. Ma la tosse è solo un sintomo di una serie di malattie, comprese quelle mortali. Pertanto, in assenza di effetti, è necessario cercare l'aiuto di un medico.